黎明向陽園 Our Sunny Field

這一天，向陽園某一群雞要做健康檢查，牠們一邊喝水一邊引頸期盼那個人的到來。因為只要通過健康檢查，牠們就能到黎明教養院內，和期待蛋雞們已久的院生見面。

「哇，生了兩顆蛋，還是熱的。」頭髮理得乾淨、膚色健康，笑起來非常慈祥的李宏韡獸醫師，一來就先檢查產蛋情況。

已經退休的他，經東華大學的顧瑜君教授介紹下，和向陽園在三年前展開緣分。李醫師對於向陽園的養雞方式感到興趣，別人的養雞方式是成千上萬擠在同一個空間，為避免疾病傳染，有完整的投藥計畫，但向陽園則是讓雞在雞舍內和戶外空間自由奔跑，不餵任何的藥。

李醫師那時替向陽園的雞抽血，因抽血檢驗可從血中數值看出雞隻曾經得過什麼病、環境有何異狀，而李醫師發現向陽園蛋雞對於疾病的感染機率，相較於其他養殖場來得要低。

在向陽園養雞初期，對於蛋雞的飼料配方和養殖方法都還懵懂時，針對蛋雞容易缺乏蛋白質與鈣質的情況，提供飼料配方的建議，而移動式雞舍設計圖完成後，李醫師也給予修改建議，讓移動式雞舍可以變得更符合動物福利條件，成為蛋雞們幸福的家。

向陽園的蛋雞也不怕生，頻頻向外探望。而李醫生在檢查後，發現雞相當喜歡往產蛋箱跑，五隻中有三隻喜歡窩在裡頭，但這對移動式雞舍的衛生而言並不是好事，因為雞隻有可能會在產蛋箱裡頭大便。

醫師也對棲架給了建議，原本棲架只是一根簡單的木棍，太細的緣故雞爪很難握實，踩在上頭容易不穩，如果改成兩根的話雞在上頭可以站得較穩，雞也不會一直跑到產蛋箱歇息。

而上頭的棲架由於直接檔在產蛋箱前，雞一多的話產蛋箱容易客滿，下面的雞想生蛋佔不到位置，就只好把蛋下在下面，不僅蛋容易被踩破，衛生也有疑慮。

這過程當中，我也留意到李醫師會不停和母雞們聊天，受到醫師的鼓勵，母雞們蛋一定會下得更勤吧。

檢查完後，李醫師在「雞群健康證明書」寫下檢查狀況，並且簽名。如此一來，這五隻活力十足的母雞就可以找時間搬進教養院了！而院生看到母雞時會有什麼樣的反應，著實令人期待啊。

稍晚，李醫師也跟著燕霖和樹洋大哥一起訪查。李醫師提到，訪查的重點除了評估雞隻的健康狀況外，也會評估雞的居住環境、放牧時圍籬的開口設計等等是否符合動物福利。一行人來到最開始迎接移動式雞舍入駐、位於忠孝新村的阿林和阿萍家，一進去，阿萍就和我們說雞的屁股流血了。

李醫師一看，發現有兩隻蛋雞被啄得遍體麟傷，傷勢嚴重的關係，需要帶回向陽園上藥休養。

由於雞舍狹小，兩隻就算被啄也沒有地方可以躲，才被啄得狼狽不堪，屁股掉了好多毛。

李醫師說，可能是雞被關得太久，行為開始不正常，他提醒阿林和阿萍要盡早完成圍籬並放牧，讓雞隻能有充裕的空間活動，就算會被啄，也有地方可以逃跑，不至於被逼得無處可躲。

仔細一看，其實圍籬已經完成了七八成，差在沒有足夠的建材完成。養雞經驗豐富的阿林也貼心的準備搭棚子，為雞在外活動時遮風避雨。

兩隻雞回向陽園休養後，飼料的分量也要做調整，燕霖換算好分量後，貼心的在量杯上面做標示。

同時，大夥兒也發現：為什麼雞舍前的飼料會散落一地呢？阿萍說，她都照固定的時間和次數餵，不過雞似乎不太領情，老是把飼料給濺到盆外。

後來實際觀察，雖然蛋雞不停啄著飼料，卻也只是單純重覆啄的動作而已，飼料則是一口也沒吃進去，甚至還將飼料掃出來。李醫師推論，這也可能是和環境太無聊有關，雞是充滿好奇心的動物，牠們用啄的方式來探索世界，如果給予的刺激太少，牠們便只好從眼前所見的一切找找樂子。李醫師也詢問飼料的批號，想了解飼料被掃出來是不是和換飼料有關，盡可能準確的找到蛋雞不吃飼料的原因。

說也奇怪，儘管兩隻傷雞屁股光禿禿的，地上卻沒有任何羽毛的蹤跡，李醫師說或許雞把羽毛都吃掉了，做為蛋白質的補充來源。

大夥兒討論在圍籬完成之前，能餵蛋雞的生活增添怎樣的樂趣。後來阿林去採了家附近的野花餵食蛋雞，說也奇怪，這看似平凡無奇的小白花一丟進雞舍內，所有的蛋雞都活潑起來，爭先恐後跑來啄野花一下，並且開始吃起飼料，甚至還玩起沙浴。

回到向陽園，大夥兒正為兩隻傷雞眾志成城，合力要幫牠們上藥，上完藥後還要隔離。

傷勢較不嚴重的一隻雞，用生理食鹽水清洗患處後，用優碘做簡易的消毒處理。

另一隻則是需要動用到抗生素軟膏，不過塗藥的過程中兩隻雞都很乖巧，不曉得是還處在環境轉換的震驚中，還是牠們明白這裡的所有人都不會傷害牠們，頂多棉簽擦到痛處時蹬了一下爪子哀叫一聲，之後就乖乖的任由醫師上藥。

塗完藥後為了加快復元速度，同時避免傷口的感染，兩隻雞獨立住在另一處。入住新家的兩隻雞看起來相當放鬆，也希望牠們的傷勢能夠快快好，早日回到阿林和阿萍家。

這些紀錄與過程看似瑣碎無趣，事實上，這對明年的第一環動輔計畫卻是必要的。外國有句俗諺說：「魔鬼藏在細節中」（The devil is in the details），一個計畫要臻於完美，除了細膩的前置作業，足夠的知識涵養和觀察力絕對不可少。

明年開始，向陽園裡將會多出許多身負重要使命的蛋雞，牠們將受訓成為撫慰人心的療癒雞。雞對體力不佳的人如身障者或長者是絕佳的療癒動物，雞靈巧而充滿好奇，和雞互動就像是看著水族館的魚自在悠遊一樣，既愜意又不過於耗費體力。

而使用雞做為療癒動物，令我驚訝的點是平常雞總是眼露凶光，看似銳利的喙總是東啄啄西啄啄，實際上在看見雞和人互動的模樣，卻發現牠們比想像中得還要友善溫柔，讓不少第一次抱雞的人，表情從緊張變成享受。

這些蛋雞能夠讓有需要的人有什麼樣的蛻變，還真讓人期待呢。