黎明向陽園 Our Sunny Field

地震後的第一個工作天，向陽園的忙碌景象依舊。大夥兒一大清早就聚在一起討論地震的餘悸猶存，也聊到地震發生後不久，凌晨潘哥便驅車直達向陽園坐鎮，檢查園區內的損失，還好，向陽園並沒有太大的損失，動物們也沒有大礙，但深怕一波波來襲的餘震會帶來未知的損害，潘哥一直待到早上才離開。

大家討論的時候，樹洋哥和家豪已搬好一車的粗糠與飼料，在冷冷的細雨中南下瑞穗。距離上次的拜訪過了約一個月的時間，我們先到輝哥的家拜訪，而林介黑似乎還記得我們，歡快的搖著尾巴跟在我們身後，不時和黑皮一樣蹭人討摸。輝嫂看到樹洋哥時，隨即問起向陽園現在還有沒有治療犬課程，如果還有的話，她想讓林介黑也去上上課，將來當隻治療犬。得知課程需要狗狗和主人一起上，以及治療犬將來會去機構服務的情況，輝嫂說：「我去問問看我兒子。」而輝嫂的兒子似乎也有濃厚的興趣，林介黑成為治療犬的日子，也許指日可待。

樹洋哥和家豪兵分兩路，家豪負責送粗糠、飼料及訪視，樹洋哥則是去預計新增的養雞戶家訪視。輝哥的二姐和三姐看見我和家豪時依舊熱情，三姐雖瘀青著一隻眼睛，但仍精神奕奕。「這是我用棍子採青木瓜，被木瓜砸到的啦，一個禮拜了，瘀青還沒有消。」家豪分別送粗糠及飼料到二姐、三姐家，簽收的時候二姐問向陽園有沒有固定用的飼料，似乎是認為向陽園用的飼料不錯。

「下次我去花蓮的時候再跟你們買。」二姐說。

「妳知道在哪個地方？」

「唉呦我老公時常去載雞，怎麼會不知道？」

姐妹倆不時以族語聊天，笑得爽朗，知道工作人員每個月都會造訪時，二姐請家豪下次帶兩包飼料，跟妹妹一人一包。「我們家的退休雞要吃飯，牠們現在每天都還會生蛋咧。」聊起弟弟被咬死的退休雞，二姐跟三姐都惋惜的說：「那個好可憐喔，我最後去載的那些雞，被野狗咬死了十幾隻。」姐妹倆簽收結束後就前往附近的舊活動中心吃老人餐，不忘邀請我們一起過去。

家豪按著行程依序替養雞戶們送去補給，前往富美阿嬤家時，富美阿嬤家的雞悠閒的走出雞籠，但由於親人的關係，家豪把牠們趕回家裡的時候，所有的雞也都不驚不惶的搖搖擺擺，一隻跟著一隻回去。而我在前往富美阿嬤家的時候，也留意到馬路上有雞糞的痕跡，我猜大概是這些雞也會逛大街呢。

遠遠地，我們就看見富美阿嬤拄著拐杖在家門口等候我們，「富美阿嬤，天氣很冷妳快點進去！」深怕老人家著涼，我們趕緊跟阿嬤一起進屋，但坐下沒多久，富美阿嬤就笑著說：「好熱，穿太多了。」

富美阿嬤跟我們聊起雞，「會跳高捏，那個雞，我兒子就趕快幫牠們放繩子了。」原來雞舍看起來和以前不一樣是因為上頭多綁了幾條紅繩，富美阿嬤也說那些雞會到馬路，雞會跳那麼高也讓她大感驚訝。

富美阿嬤由於失明，簽名的時候擔心自己簽不好請家豪幫忙代簽，但家豪握起阿嬤的手引導，一邊提醒阿嬤下筆的位置，也鼓勵阿嬤的字還是很漂亮，讓沒有自信的阿嬤最後笑開來。簽第二次名時富美阿嬤很明顯自信許多，主動詢問家豪簽名的位置是否準確。

關心起阿嬤家裡在震後的情況，富美阿嬤說：「沒感覺到啊，一點動靜都沒有。」但她隨及擔憂的說：「很嚴重吼，我聽電視說死了很多人。從日治時期以後就沒有這麼嚴重的地震了。」阿嬤也關心起我們家裡好不好：「你們也住花蓮嗎？」阿嬤的關心讓我們帶著滿滿的溫暖，前往下一站的高姐家。

隔壁狗狗的叫聲提醒高姐我們的到來，她撐著拐杖坐到雞舍旁，和我們一邊看雞一邊簽收粗糠和飼料。高姐家的雞一隻隻都相當有活力，我們聊天的當下，有隻雞飼料吃到飛濺滿地，讓她笑說：「吃小力一點啦。」我留意到這些雞其中有一隻特別壯碩，高姐也說：「這隻會搶人家東西吃，有時候會啄別人，好像是老大捏。」說話的這時，大姐雞吃飼料的時候，其他的雞似乎是有所顧忌，不願在牠旁邊待太久時間。

不僅如此，這些雞在扒粗糠的時候，腿也看起來虎虎生風，隨著清晰的「唰唰」聲，粗糠飛往雞的身後直到雞舍外。說起雞的腿力，高姐不可置信的說：「牠們爪子很厲害耶，把水泥地抓出好多洞，我才趕快鋪木板。」但就算爪子再厲害也敵不過附近的狗，雞舍外鋪滿磚頭防止狗鑽進去，談話的這時，隔壁家一隻修長的黃色大狗正看著我們。「還有外面的鳥也會過來偷吃飼料，不過這些雞很膽小，只要有一點聲音就全部不動。」才說完，一隻鳥兒振翅飛走發出的聲音，讓所有的雞全都停下動作，宛如凍結一般看著上方。

聊起雞高姐就如數家珍，語裡透露對雞的喜愛。她說只要出門回來，這些雞聽到她的代步車聲或是柺杖聲時，就會全部聚集到門口等待高姐，讓高姐說得眉開眼笑。

說起雞喜歡吃的東西，每一戶似乎都不太一樣。張大哥最近將玉米角、燕麥和飼料拌在一起，但這些雞最後總是會剩下玉米角不吃，讓張大哥感到訝異。於是有一天他就試著只放玉米角，沒想到這些雞雖然吃得很慢，但還是把玉米角都給吃完了，看起來是不太中意玉米角，吃得並不怎麼情願呢。

「牠們很愛吃高麗菜，我去田裡採了好幾顆，我們家只吃了一顆，其他都被雞吃光了。」張大哥笑著說，一旁之前才被雞吃光的辣椒樹，滿叢翠綠中，總算結出兩顆小小的鮮紅果實。

中午我們來到過去是活動中心的「萬榮鄉樂齡學習中心」，這裡的星期一到五總會為村裡的老人們準備熱騰騰、香噴噴的飯菜。我們拜訪的這時長輩們早就用餐完畢，身為村長二姐夫正搬來大瓶的洗碗精分送給鄉親當作年前的小禮物，長得很有威嚴的二姐夫也熱情跟我們分享，輝哥帶動村裡的自然農法相當了不起，知道輝哥家的移動式雞舍有半年免費的飼料和粗糠，每天還有無毒的雞蛋可以吃，讓村裡人讚嘆「這麼好喔」，紛紛也有嘗試飼養的想法。

我們到訪的時間雖然晚了，二姐還是熱情的幫我們留好飯菜，「菜都是有機的喔。」二姐夫說。簡單樸實的菜色，飯後配上熱熱一杯長輩們自製的發酵檸檬醋，吃完後有一種說不出的幸福和滿足感。

前往輝哥的家，輝哥隨即帶我們去他的網室看以自然農法新培植的菌種。樹洋哥發現菌種堆起的小土坡上，放著三顆小雞蛋，輝哥一開始還沒發現，之後才笑著說：「是我新來的助手在做實驗。」原來，村子裡來了一位想和輝哥學習自然農法的退休中醫師，那位中醫不僅幫忙輝哥照顧果園，也會到樂齡學習中心教課，而檸檬醋的做法正是這位中醫師教長輩們做的呢。菌種現在已到第三階段，中醫師每天都會固定來翻動菌種堆，菌種會因發酵不斷升溫產生熱能，需要用翻動的方式降溫，降到三十度才算穩定。

聊起菌種的做法，輝哥毫不藏私，日常唾手可得的白米、黑糖、米糠都是原料，現在處於第三階段的菌種等溫度穩定後，加上富含礦物質的黃土跟種植環境的黑土各一份，完成後鋪在果樹底下並用落葉覆蓋就完成了。

「上完課以後就後悔，為什麼當議員的時候不去農業小組。」輝哥大笑說，而未來他也考慮種台灣相對少見的櫛瓜。「自然農法的大師弄了一小塊地，試用這種菌種了高麗菜，結果高麗菜一出來，九公斤。」

「真的要相信微生物！」輝哥種在外頭的馬告繁盛，有些長得甚至比輝哥還要高。嚐到了甜頭外加培植新菌，他興致勃勃的把原本的洛神改種馬告，笑說改天要招待向陽園的工作人員來參觀他的馬告園。

新種的馬告全都用竹竿標記，因為小馬告長得和野草沒什麼兩樣，輝哥經常會不小心就一起除掉了。「一株一百塊，喔。一戴罩子以後就全黑的根本看不到，除完才發現，嗚哇，全都不見了！」他還說：「你看這個子喔，這還不是種子，要等它開花了才會出來。」

輝哥和我們分享原住民一句話「有人怎麼種怎麼活」，他也提到輝嫂就是怎麼種怎麼不活。至於新的馬告是請誰幫忙種的，輝哥笑笑的說：「我們有個去年馬告收成一百多萬的人，種了一千顆左右，我就說你來幫我種。」

「他就是『怎麼種怎麼活』的那個人？」

「是啊，可是還是有一些枯死。」輝哥百思不解的說，但按那位擅長種馬告的人說，只要莖是綠的，馬告就沒不算枯死。「我說我不太相信，就讓他種啊。」輝哥也建議向陽園也可以採用自然農法，見到如此寬闊豐盛的馬告樹，說真的，工作人員們還有些心動呢。

向陽園的工作人員不只是提供服務，服務對象也會反過來，成為工作人員們的老師。工作過程中能夠學到新知，接觸更多不同領域，這樣的互通有無無形中讓工作人員學習到更多知識，融會貫通回到向陽園後，也許能夠轉換在服務中，讓服務能夠精益求精。每一次的出任務都是一次學習的機會，工作人員們認真對待每一次服務，在關懷土地之餘，也不忘關懷人，讓每一項服務中所蘊含的「愛」，能夠藉由一次次的溝通與關心，迴流在工作人員們與服務對象之間。

瑞穗村子裡在3月7號的課程後，8戶養雞戶即將陸續加入，其中有一位已經建好雞舍的伯伯，在經過原本的養雞戶家前，看著他的雞舍自豪說「我的更堅固，颱風吹不倒」。村民間默契十足的互動，也讓我們對未來在這處小村子即將發生的美好事情，有了更多期待。