黎明向陽園 Our Sunny Field

一早，我便看見草坪上的灑水器正忙著灑水，一時之間覺得這情景有些陌生，後來我回過神來，發現是原來我早就習慣看到秋蘭在這裡忙碌的身影了。

自從麟輝和秋蘭離職以後，農牧組的人力嚴重不足，許多雜事於是落到潘哥的身上。例如澆水，潘哥每隔一段時間就會將灑水器的噴頭換位置，因為灑水範圍有限，而需要澆水的地域卻很廣。

問起潘哥他現在要些什麼事，他笑說，基本上只要是他看不過去的地方，他都會來做。

在向陽園工作需要體力和毅力，烈日下的勞動常常讓許多社區身心障礙者吃不消，這個星期還能看到他試做的身影，下個星期就看不到他了。因此雖然面試了一些人，農牧組到現在還是沒能看到新成員加入。

「我現在底下還缺三個人。」潘哥說，「不過最近會有新進人員要來，小謝也會過來試做一星期。」

潘哥也提到，到時候他會花很多時間去訓練他們，因為農牧活看似簡單，實則是需要細心與觀察力的一門學問，這從稍晚和潘哥一起去收秋葵時，就能大略了解為什麼了。

秋葵一天要收兩次，不然口感會變老。潘哥一邊收秋葵，一邊剪去過大的葉子，葉子長得太大的話會佔去秋葵的養份，也能讓植株透氣，而在剪去葉子的時候潘哥也會順便移走蝸牛，天氣熱的關係，有些蝸牛會在葉子底下乘涼。

「像秋葵莖太高的話就要斷芯，長太高要是遇到颱風，很容易就折斷了。」

仔細一看，向陽園裡的秋葵不只有一種顏色。紅的是紅秋葵，綠的是黃秋葵，顏色最淺的則是白秋葵，而紅秋葵煮了以後則是會變綠色。

「白的是我自己留種，留了十年，紅的則是留了五年……當初這些我都有帶到喜樂園過。」原來，這些秋葵曾和潘哥一起攜手打拼過。

「秋葵通常要是變太長沒有收，我就會在上面綁繩子，代表這株是要留種的。老了的秋葵乾掉以後剝開，種子很容易就搓下來了。」

很難想像邊收秋葵的時候，還要留意它是不是長太高、蝸牛有沒有在上面、秋葵是不是太老了、葉子是否該剪。放眼望去盡是一片綠色，很難不讓人混淆，潘哥到底是怎麼辦到的啊？

「就當作是自己家一樣，還要多做。」

潘哥笑說，而在收秋葵前，他早就巡過向陽園後頭的13公頃地。

「我禮拜一跟禮拜四都會開車去巡，看有沒有人倒廢棄物，有的話我會直接拿回來報廢然後掛牌子警示……不知道是誰放的，也只能自己處理了。我住海邊，管很寬的！」但管再寬，一個人的力量也是有限

潘哥也和我分享向陽園以後的規劃，未來從石堆缺口走過去，八區果樹區、辛香作物區和季節作物區，都會交由黎明教養院內的院生規劃，而考慮到要澆水的面積太廣且師生並不是常態性的前來，自動灑水的管線已經初步設置好了。

之前原本生活在前面果樹區的幾隻老蛋雞，也搬家搬到後頭去了，潘哥說，如果老蛋雞生活的區域圍得再大一些，讓蛋雞們成天啄啊啄的啄遍整個植物區，院內的師生就不用為雜草犯愁了。

移動腳步到蚯蚓故事館，遠遠就看到昭南哥和珊秀正在研究什麼。

而養殖槽上早就放著成品，原來這是向陽園自行發明的蚓糞收集網！由於學員的產量有限，目前蚓糞產出的量雖勉強能達到每月最少的產量，但要是突發性的大訂單來時，那可就不妙了。於是經過許多次的討論和實驗，終於想出這在晚上也能作業的方法。

「只要把培養土放在網子上面，另外架燈，燈光一照蚯蚓就會自動鑽下去，隔天來上班就能收蚓糞了。」

即使大家都下班了還是可以繼續作業，完成的量也不少，真是佩服大家居然能腦力激盪出這麼棒的設備。

由於飼養蚯蚓的設備市面上可以說是找不到，變成一個個收集網都要完全靠人力DIY，四座養殖槽，一座約需六個收集網，這工程光是想就是不簡單。而事實上，向陽園有許多器具都是靠工作人員自己發明，或是自行根據實際需求改造。

「那光一打下去，會很漂亮喔。」昭南哥說，而我也相當期待新設備上場的那一天。

前往淨空的雞舍，立刻就發現幾位大哥們拿著工具修理馬達。

修好以後，戴大哥立刻就開起強力水柱清洗雞舍。戴大哥說，下個月會有一批新的小雞進來，但在讓牠們住進來之前，雞舍會需要重複幾次的消毒作業，等約一個月以後，才會讓小菜鳥們搬進新家，而這都是確保小雞們不染病的必要過程。

下午遇到要檢查滅火器的潘哥（我想他一天有超過一半的時間都不在辦公室內），他也和我說，向陽園準備要蓋新雞舍了，這幾天會陸陸續續看到施工的情景。新的雞舍預計會有600隻蛋雞進駐，到時候向陽園預計會有約1500隻蛋雞，而樂道作業所的學員可能要每天和蛋為伍了。

想起之前向陽園養過肉雞，我問潘哥為什麼後來只養蛋雞了。他說，肉雞一出向陽園後，屠宰和運輸過程就很難掌握，因為變因太多，例如說運輸的時候車內溫度不夠、肉又疊在一起，那口感就會變。顧慮雞肉送到消費者手上的品質，才決定不養肉雞，專心在蛋雞上面。

向陽園養蛋雞也有約三年的時間，相信持續專精在一項技能上，向陽園對蛋雞的技術一定能夠臻於完美，貫徹照顧人也照顧土地的理念。

而今天的樂道作業所呢？

一進教室就看見樵樵站著，原來是每到一個時節，樵樵就會嗜睡，而他嗜睡的程度是只要一坐著馬上就睡著，玉花老師才讓他站著保持清醒。

這天梅子姐帶了餅乾要發給大家，大安立刻笑咪咪的準備從淑媛老師手上領餅乾，吃餅乾的時候大安笑得非常開心。

而上午玉花老師請假，少了老師的耳提面命杜杜可以說是大解放，不停喊著「鋼索」、「鋼索」，工作的效率大大減低。所以發餅乾時玉花老師特別叮嚀他說：「以後老師不在的話，你也要認真，知道嗎？」

這時杜杜又喊了一聲「鋼索」，玉花老師一聽到，立刻敏銳的拋了一堆問題給杜杜：「是誰賣的鋼索？家裡鋼索一尺多少錢？鋼索一捆有多長？」杜杜努力思考要回答這些問題，可是嘴巴張著很久都沒能回答出一個字，慢慢也不喊「鋼索」了。

「自己家賣鋼索這些問題都不知道，回家記得要問媽媽。」玉花老師笑說。

而一問才知道，原來這是機會教育，一邊轉移杜杜的注意力，同時也藉由他最喜歡的東西讓他學習算數，也趁機讓他多多思考。

至於樵樵，一見到食物馬上精神就來了，上前笑著要跟玉花老師拿餅乾，但玉花老師堅持要他說謝謝，而不是用比的。

「不然我就吃掉囉！」

樵樵才努力說出一句模糊的「謝謝」，順利拿到餅乾。

三人也輪流跟梅子姐道謝，看見樵樵靦腆的樣子，梅子姐也笑開懷。

另外一間教室，軟陶組的小傑，正在捏製相當精細的軟陶部件。

他所做的是比平常還要小的小瓢蟲，在其他老師的幫忙下，他和擅長捏製玫瑰花的曹汝瑛曹姐一起合作，完成典雅的軟陶高腳杯，而這是花蓮市市長夫人張美慧要送給蔡總統的禮物！

栩栩如生的玫瑰花和活潑靈動的小瓢蟲，搭在一起生意盎然。

放完瓢蟲後也到了小傑的放學時間，心急的他只想快點衝回教室收拾東西，但文鳳老師攔住他，要他和大家說再見。

小傑不斷瞟向門口的時鐘，一邊迅速和說著再見，還有謝謝老師，說完以後他一溜煙的跑走了。問了淑媛老師才知道，因為小傑做事慢吞吞的，她偶爾會用「動作太慢會把你留在向陽園」來催促小傑，也因此擔心被留在教室的小傑，才會這麼在意放學時間。

向陽園就像這隻軟陶做成的熊一樣，需要先捏出一個個小小的部件，而這些不可或缺的元件便是人與土地，以及林林總總生活在這塊土地上的生命，以及曾經在這裡駐足過帶給向陽園不少幫助的旅客，有了這些元素，向陽園才能完整。

一點一滴、一分一吋，大夥兒努力讓向陽園成為一個友善的場域，不只是對內部人員和環境友善，未來更希望將這樣的理念帶到社區中，讓更多身心障礙者及弱勢居民受惠。